Donat Singkong Lembut anti gagal
Ada singkong kukus yang gak habis termakan, karena kebetulan bahan donat jg masih, coba cari resep donat singkong lembut, nemu resepnya di youtube DAPURMU.
Rasanya mantul, lembut, empuk, gak terasa singkongnya.
Donat Singkong Lembut anti gagal
Ada singkong kukus yang gak habis termakan, karena kebetulan bahan donat jg masih, coba cari resep donat singkong lembut, nemu resepnya di youtube DAPURMU.
Rasanya mantul, lembut, empuk, gak terasa singkongnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan singkong kukus. Saya dengan uleg'an.
- 2
Masukkan semua bahan B, ratakan.
- 3
Masukkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai rata.
- 4
Masukkan Bahan B, uleni sampai kalis, sekali-sekali dibanting (Gak perlu sering dibanting)
- 5
Tutup wadah menggunakan serbet. Tunggu kurleb 30 menit, atau sesuai cuaca saat itu.
- 6
Kempiskan adonan, bulatkan adonan, bentuk sesuai selera. Taruh di wadah yang sudah di kasih terigu.
- 7
Tutup dengan serbet, diamkan kurleb 10 menit.
- 8
Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Balik sekali saja.
- 9
Goreng hingga kecoklatan.
- 10
Tiriskan dengan posisi berdiri.
- 11
Kasih topping sesuai selera. Donat singkong siap disajikan.
- 12
NB. (1) Adonan yang siap goreng adalah yang terasa ringan, jd pastikan semua bahan sesuai takaran, biar bisa keluar white ringnya.
- 13
(2) Untuk tes ragi, bisa memasukkan sedikit ragi ke dalam air, ketika ragi mengeluarkan busa, berarti ragi aktif
- 14
(3) Apabila donat dibuat stok camilan, jangan dikasih topping dulu, dan simpan donat dalam wadah tertutup, meski tidak masuk kulkas, donat empuk sampai esok hari.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar