Brownies kukus

Name: Brownies kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 4 butir telur (putihnya dibuang 1); 200 gr gula pasir; 1/2 sdt sp quick ryoto; 1/2 sdt vanili bubuk; Bahan B :; 75 gr dcc; 115 gr margarin; Bahan C :; 80 gr tepung terigu segitiga; 1/2 sdt baking powder; 30 gr cokelat bubuk; bahan D :; 50 ml skm cokelat

Vidia khanza @cook_22380114

Ceritanya si krucil lagi pengen makan brownies , kebetulan ada sisaan bahan sedikit cus lah dibikin ini 🙃

Lebih banyak

Brownies kukus

Vidia khanza @cook_22380114

Ceritanya si krucil lagi pengen makan brownies , kebetulan ada sisaan bahan sedikit cus lah dibikin ini 🙃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
4 butirtelur (putihnya dibuang 1)
200 grgula pasir
1/2 sdtsp quick ryoto
1/2 sdtvanili bubuk
Bahan B :
75 grdcc
115 grmargarin
Bahan C :
80 grtepung terigu segitiga
1/2 sdtbaking powder
30 grcokelat bubuk
bahan D :
50 mlskm cokelat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan panci/klakat kukusan, oles loyang dengan margarin dan tabur dg sedikit tepung
2

Tim bahan B sampai leleh tapi jangan sampai mendidih, lalu sisihkan tunggu hingga suhu ruang
3

Mixer bahan A sampai mengembang putih kental berjejak
4

Jika sudah masukkan bahan C mixer dg kecepatan rendah saja
5

Terakhir masukkan bahan B yg sudah ditim aduk balik dg menggunakan spatula
6

Ambil 3 sendok makan adonan dan tambahkan bahanD
7

Bagi adonan menjadi 2 sama rata, kukus adonan pertama 10 menit, kemudian lapisi dg adonan yg telah diberi skm kukus lagi 5 menit, terakhir tambahkan sisa adonan tadi kukus lagi selama 25-30 menit,
8

Rasanya semi-semi amanda yaa asal bahan yg dipakai menggunakan yg bagus, selamat mencoba 🥰😘