برجر لحمة بالصوصات المدخنة

Name: برجر لحمة بالصوصات المدخنة
Yield: ٨ أشخاص
Cuisine: مصرية
Ingredients: كيلو لحم مفروم; 100 جرام لية خروف; 1 ظرف توابل برجر; بصلة صغيرة مفرومة ناعم; 2 م ملح; 2 م فلفل أسود; م صوص الباربكيو المدخن; م كاتشب بالمايونيز; م مستردة; جبنه موتزاريلا للحشو

fifi.fahim @cook_4682641

alex

#الشيف_الذهبي مشوى ومحشى من القلب بالموتزرالا 👌😋

اقرأ المزيد...

برجر لحمة بالصوصات المدخنة

fifi.fahim @cook_4682641

alex

#الشيف_الذهبي مشوى ومحشى من القلب بالموتزرالا 👌😋

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة

٨ أشخاص

كيلولحم مفروم
100 جراملية خروف
1 ظرفتوابل برجر
بصلة صغيرة مفرومة ناعم
2 مملح
2 مفلفل أسود
مصوص الباربكيو المدخن
مكاتشب بالمايونيز
ممستردة
جبنه موتزاريلا للحشو

تم الحفظ

الخطوات

ساعة

1

فى بولة كبيرة يوضع اللحم المفروم واللية ثم يوضع البصل والملح والفلفل وبهارات البرجر
2

ثم يوضع الصوصات المحضرة ويقلب الكل جميعا مع بعض ويدخل الثلاجة نصف ساعة تقريبا
3

ثم تخرج من الثلاجة تشكل أقراص ويحشى كل قرص من القلب بالموتزرالا
4

يوضع فى أطباق وبين كل طبقة وطبقة ورق زبدة او سيلوفان ثم يغلف ويوضع بالفريزر يفرز لحين الاستعمال
5

وبالف هنا وكل سنة وانتوا طيبين