Bolu gulung vanila susu kukus
Berhubung suka banget sama bolu gulung. Kalo beli harganya lumayan juga hehe kali ini saya buat untuk cemilan keluarga . Rasanya juga enak dan nikmat
Bolu gulung vanila susu kukus
Berhubung suka banget sama bolu gulung. Kalo beli harganya lumayan juga hehe kali ini saya buat untuk cemilan keluarga . Rasanya juga enak dan nikmat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, maizena dan susu bubuk aduk2 rata di dalam wadah terpisah
- 2
Mixer telur,gula dan sp sampai mengembang, berwarna putih dan berjejak kira2 10 menit. Jangan lupa siapkan panci kukus ketika kita sedang mixer bahan, biar pas semua udah jadi air kukusan sudah mendidih.😬
- 3
Masukan tepung yg tadi sudah di aduk2 di wadah terpisah kedalam bahan yang mixer. Aduk2 dengan spatula sampai rata
- 4
Masukan margarin/butter yang sudah di lelehkan. Aduk2 lagi sampai rata.
- 5
Tuangkan vanila essence. Lalu mixer sebentar supaya rata. (Mixer 5 detik aza)
- 6
Pisahkan ke wadah lain, 2 sendok makan adonan diatas untuk diberi pasta coklat. Lalu masukan ke dalam plastik segi tiga
- 7
Tuang adonan ke dalam loyang bolu gulung 20 cm secara merata. Lalu hentakan.(sebelumnya loyang diberu margarin tipis2 dan tepung tipis,dan bawahnya pake kertas baking paper/kertas roti juga bisa)
- 8
Beri motif diatas adonan garis2, lalu tarik2 dengan tusuk gigi (atau motif sesuai selera)
- 9
Kukus 15 menit. Siapkan serbet atau kain bersih, atau kertas baking paper/kertas roti abu2
- 10
Keluarkan dari loyang.simpan dia atas kain/kertas🖕lalu gulung perlahan. Simpan sampai dingin
- 11
Buka gulungan, beri butter cream dan keju,lalu gulung kembali. Simpan dikulkas 1/2 jam.
- 12
Keluar dari kulkas,buka kertas gulungan dan bolu gulung kukus siap dinikmati😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar