كسكس بالزبيب والحمص
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بعد بسم الله الرحمن الرحيم نضع الكسكس في انيه كبيره ونضع فيه قليل من الزيت ما يعادل ملعقتان نمزجه جيدا بالكسكس ثم نضيف اليه الماء البارد لنغسله ونضعه في الكسكاس حتى يقطر من الماء ثم نحله جيدا في قصعه ونتركه يتشرب الماء المتبقي فيه
- 2
في كسرونا نضع البصل المقطع واللحم والحمص ونقلي جيدا مع اضافه عود القرفه وتشكيله التوابل وباقه الاعشاب وملعقه الطماطم المصبره ثم نضيف اليه الماء المغلي ونتركه يطهى
- 3
بعض ان ينشف جيدا الكسكس نضعه في الكسكاس وعندما يفور ناروتو فوقه قليلا من الملح ونسكب عليه ما يعادل لتر ونصف من الماء الفاتر نتركه يقطر جيدا من الماء ثم نضعه في القصعه لينشف مره ثانيه
- 4
وبعد ان ينشف جيدا نعيد الكر مره ثانيه نضعه في الكسكاس ليفور وعندما يفور نضع له الزبده او السمن
- 5
عند انتهاءنا من عمليه فوران الكسكس نضع الزبيب يفور لوحده في الاخير بعد ان نكون قد وضعناه في الماء مسبقا
- 6
نضع الكسكس في انيه التقديم ونزينه بالزبيب واللحم والحمص
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات