سبزی ها رو خرد کردم سبزی هایی که من ازشون استفاده کردم ریحون و مرزه و ترخون بودن

فلفل ها رو هم هر کدوم دوسه تا تکه کردم

سیر و پوست کندم و با هاون یکم کوبیدم تا مزش بهتر دربیاد

برای اینکه خیارا حتی تا یکسالم سالم بمونن و کپک نزنن سعی کنید که خیارای ریزو داخل جانوشابه یا جا روغنی بریزید اینجوری هوا داخلش نمیره و تا یکسال بدون کپک سالم و خوشمزه میمونه

خیارای بزرگترم توی دبه میگیرم اونا رو زودتر مصرف میکنم که کپک نزنه

روی هر بطری 5.6تا دونه نخود میندازم برای اینکه ترد باشن و نرم نشن

این خیارشور خیلی خوشمزه میشه من با اینکه پارسال دفعه اولم بود که میگرفتم همه تعجب میکردن وقتی میخوردن و میدیدن چقد خوشمزس