Putu Ayu

Name: Putu Ayu
Yield: 60 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr gula; 4 btr telur; 400 gr terigu; 400 ml santan; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; 1 sdm sp; kelapa parut secukupx; sesuai selera pewarna

Gavriel Huler @mommyta

Flores NTT

salah satu jajanan tradisional yg tak tergantikan 🥰😍😅

Lebih banyak

Putu Ayu

Gavriel Huler @mommyta

Flores NTT

salah satu jajanan tradisional yg tak tergantikan 🥰😍😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

60 pcs

200 grgula
4 btrtelur
400 grterigu
400 mlsantan
1/2 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder
1 sdmsp
kelapa parut secukupx
sesuai selerapewarna

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Panaskan kukusan terlebih dahulu sambil kukus kelapa parutx
2

Mixer gula + telur +- 10 menit stlh itu masukkan sp mixer kembali sktr 15 menit.setelah adonan putih berjejak masukkan terigu+bp bergantian dgn air santan.
3

Terakhir beri pewarna sesuai selera
4

Oles cetakan menggunakan minyak goreng kemudian masukkan kelapa parut terlebih dahulu agak ditekan ya.setelah itu tuang adonan lalu kukus sktr 15 menit
5

Setelah matang keluarkan kue dari cetakan. dan siap dihidangkan 😉
6

Selamat mencoba 😉