Tumis bawang putih yang sudah dicincang dengan margarin sampai harum dan berubah warna, masukan bakso, cabe rawit, ditempat terpisah masak susu dan keju aduk hingga keju larut, tuang tumisan tadi lalu masukan kaldu bubuk, lada bubuk, origano masak sampai mendidih (diaduk terus ya), jangan lupa koreksi rasa, kemudian masukan telur aduk agak cepat jangan sampai telur menggumpal.. setelah mengental masukan fettucine yang sudah di rebus aduk sampai tertutup saus, angkat sajikan di piring..

Potong-potong rollade, goreng sebentar angkat tiriskan lalu taburi diatas fettucine.. siap di hidangkan bunda..