Bolu merdeka

Name: Bolu merdeka
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur; 200 gr gula pasir (kalo yg suka manis, boleh tambah jadi 225gr); 1 sdt SP; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili; 200 gr tepung terigu; 50 gr tepung maizena; 1/2 sdt baking powder; 65 ml santan instan; 175 ml minyak sayur; Secukupnya pewarna merah

Krisna Sari Kawani @pawon_bundaH

Cirebon, Jawa Barat

walaupun agak telat dari hari kemerdekaan RI, tapi tetap Merdeka....!! ^_^

Lebih banyak

Bolu merdeka

Krisna Sari Kawani @pawon_bundaH

Cirebon, Jawa Barat

walaupun agak telat dari hari kemerdekaan RI, tapi tetap Merdeka....!! ^_^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1 loyang

6 butirtelur
200 grgula pasir (kalo yg suka manis, boleh tambah jadi 225gr)
1 sdtSP
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili
200 grtepung terigu
50 grtepung maizena
1/2 sdtbaking powder
65 mlsantan instan
175 mlminyak sayur
Secukupnyapewarna merah

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Panaskan kukusan, sisihkan. Olesi loyang 22x22cm dengan mentega dan dialasi kertas roti.
2

Mixer telur, gula, SP, garam dan vanili dengan speed tinggi hingga putih mengembang dan kental berjejak.
3

Turunkan speed ke paling rendah. Masukkan campuran tepung terigu, maizena dan baking powder yg sudah diayak sedikit demi sedikit hingga rata.
4

Matikan mixer. Tuang minyak dan santan. Aduk rata.
5

Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Beri pewarna merah pada 1 bagian. Tuang adonan putih kedalam loyang, kukus 10 menit. Kemudian tuang adonan merah kedalam loyang. Kukus selama 45 menit hingga matang.
6

Angkat, dinginkan, potong-potong dan sajikan.
7

Selamat Mencoba...