Bolu keju

Name: Bolu keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur utuh; 1 butir kuning telur; 150 gram gula halus (gula pasir d blender); 1/2 sdt sp; 1 bks vanili; 150 gram keju parut; 180 gram tepung terigu; 20 gram susu bubuk full cream; 1/2 sdt Baking Powder; 150 gram mentega; 30 gram keju parut

Ade Dini @aDeDini

Bolu keju

Ade Dini @aDeDini

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur utuh
1 butirkuning telur
150 gramgula halus (gula pasir d blender)
1/2 sdtsp
1 bksvanili
150 gramkeju parut
180 gramtepung terigu
20 gramsusu bubuk full cream
1/2 sdtBaking Powder
150 grammentega
30 gramkeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur gula, telur, sp, vanili mixer dengab kecepatan tinggi hingga kaku berjejak (±10menit)
2

Masukan keju parut (yg 150gram) ttp mixer sampai tercampur
3

Turunkan kecepana mixer ke yg paling rendah, masukan campuran tepung terigu, bp, dan susu bubuk sedikit demi sedikit..
4

Stelah tercampur masukan mentega yg sudah dicairkan
5

Matikan mixer aduk balik menggunakan spartula (jangan terlalu banyak diaduk)
6

Tuang dlm loyang yg sudah d olesi mentega & tepung.. Taburi keju parut sisanya..
7

Panggang dlm oven yg sudah d panaskan menggunakan api sedang selama 60menit (kl oven listrik ±180°C)
8

Stelah 60mnt cek kematangan dgn tusuk sate.. Jika sudha makan kluarkan dr loyang dan bolu siap dihidangkan