Bolu Pisang Kukus

Alhamdulillah, si kecil dpt pisang Ambon wangi tapi Krn ukuran nya yg jumbo malah ga ada yg makan sampai warnanya jadi hitam. Qodarullaah. Akhirnya buat bolu pisang saja. Kmrn buat bolu pisang eggless skg mau buat pakai telur. Krn sudah malam,,, cari yg praktis saja pakai ukuran sendok. Meski ana paling nggak bisa pakai ukuran sendok, harus timbangan.
Ukuran tepung menggunakan sendok agak munjung.
Seperti biasa warna hijau karena request si kecil. Menurut hasilnya enak pake telur drpd eggless.
Bolu Pisang Kukus
Alhamdulillah, si kecil dpt pisang Ambon wangi tapi Krn ukuran nya yg jumbo malah ga ada yg makan sampai warnanya jadi hitam. Qodarullaah. Akhirnya buat bolu pisang saja. Kmrn buat bolu pisang eggless skg mau buat pakai telur. Krn sudah malam,,, cari yg praktis saja pakai ukuran sendok. Meski ana paling nggak bisa pakai ukuran sendok, harus timbangan.
Ukuran tepung menggunakan sendok agak munjung.
Seperti biasa warna hijau karena request si kecil. Menurut hasilnya enak pake telur drpd eggless.
Cara Membuat
- 1
Haluskan pisang menggunakan garpu. Ini ukuran pisangnya
- 2
Masukkan minyak sayur aduk rata. Masukkan gula dan telur, aduk rata
- 3
Masukkan soda kue, aduk rata. Masukkan garam, aduk rata.
- 4
Panaskan kukusan, karena kukusan ana mungil jadi cepat sekali panasnya.
- 5
Masukkan tepung dan susu. Aduk rata
- 6
Olesi cetakan dengan minyak, tuang adonan
- 7
Bungkus tutup panci dengan kain. tidak ana lakukan Krn ukuran panci yang kecil kalau ditutup kain adonan kena ke kain semua. Begini keadaan kukusan ana. Itu cetakan terlihat dari luar, agar agak rapat ana tindih tutup dengan batu. Hihi,,, Alhamdulillah tetap berhasil
- 8
Tunggu hingga terdengar suara air mendidih, masukkan cetakan ke kukusan. Kukus selama 25 menit jangan dibuka. Bisa test tusuk untuk memastikan sudah matang atau belum.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar