Martabak manis ala teflon
pertama kalinya aku coba bikin martabak manis bersarang dan ternyata langsung jadi dong
Ini resep mudah banget, hasil dijamin empuk (nggak bantet) dan pastinya bersarang.
Martabak manis ala teflon
pertama kalinya aku coba bikin martabak manis bersarang dan ternyata langsung jadi dong
Ini resep mudah banget, hasil dijamin empuk (nggak bantet) dan pastinya bersarang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan terigu, gula, garam, susu, vanili aduk dengan menggunakan whisk
- 2
Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk kembali dg menggunakan whisk selama kurleb 7 menit sampai adonan benar2 tercampur rata
- 3
Diamkan adonan selama 30 menit, tutup dengan menggunakan serbet/ tutup panci
- 4
Setelah didiamkan 30 menit, tambahkan soda kue & baking powder aduk secara perlahan dg menggunakan whisk, tambahkan sedikit air kurleb 30 ml, aduk kembali sampai merata
- 5
Panaskan teflon dg api kecil, pastikan teflon benar2 sudah panas dg cara percikkan sedikit air, jika langsung menguap berarti teflon sudah siap digunakan
- 6
Masukkan adonan ke dalam teflon yg sudah panas, tunggu adonan sampai membentuk rongga2
- 7
Taburkan sedikit gula di atas adonan, kemudian tutup teflon dg menggunakan tutup panci
- 8
Tunggu beberapa menit sambil dicek apakah adonan sudah matang (rongga2 sudah terbentuk sempurna tanda adonan sudah matang)
- 9
Jika sudah matang, segera angkat dan olesi dengan mentega, beri topping keju/messes dan terakhir susu kental manis, martabak manis siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar