حالا بیکینگ پودر و نمک و آرد را الک کرده و به مواد اضافه میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم بعد شیر را کم کم اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم

حالا یک ماهیتابه را روی شعله گاز میذاریم و کمی روغن با فرچه به کف ماهیتابه میزنیم و حالا مایع پنکیک را کوچک با فاصله در ماهیتابه میریزیم کمی که حباب زد با لیسک آرام دورشونو از ظرف جدا میکنیم و بر میگردونیم تا اونطرفشم بپزه و بعد یا با عسل یا با مربا نوش جان کنید 💝💝💝