Bolu Keju Susu

Name: Bolu Keju Susu
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur utuh; 4 kuning telur; 150 cc UHT; 150 gr Margarin; 2 gelas belimbing tepung terigu protein tinggi; 20 sdm gula pasir; 1 sdt vanili bubuk; 1 sdt baking powder; 1 sdm ovalet/sp; 2 sdm fiber creme; 100 gr keju, parut; Topping : 100 gr keju, parut

Ry_Bouv @RFDC_cook

Palangka Raya

Niatnya mau nyobain resepnya si kakak yg jauh disana..
Tapi jari2 ini memang suka bikin takaran sendiri.. Nyaris menangis krn takut gagal 😅😅 Tapi Puji Tuhan, tetap enak dung. Lembut binggo 😆

Lebih banyak

Bolu Keju Susu

Ry_Bouv @RFDC_cook

Palangka Raya

Niatnya mau nyobain resepnya si kakak yg jauh disana..
Tapi jari2 ini memang suka bikin takaran sendiri.. Nyaris menangis krn takut gagal 😅😅 Tapi Puji Tuhan, tetap enak dung. Lembut binggo 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

6 orang

2 butirtelur utuh
4kuning telur
150 ccUHT
150 grMargarin
2 gelas belimbingtepung terigu protein tinggi
20 sdmgula pasir
1 sdtvanili bubuk
1 sdtbaking powder
1 sdmovalet/sp
2 sdmfiber creme
100 grkeju, parut
Topping : 100 gr keju, parut

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Panaskan oven, siapkan cetakan, oles dengan margarin atau olesan loyang. Sisihkan.
2

Cairkan margarin, masukan keju parut & UHT. Aduk rata. Dinginkan.
3

Mixer telur, gula, sp, fiber creme & vanila bubuk dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
4

Masukan secara bertahap tepung terigu dan baking powder, mixer dengan kecepatan sedang sampai rata.
5

Masukan campuran margarin cair, keju & UHT. Mixer kecepatan rendah sebentar.
6

Matikan mixer, aduk kembali menggunakan spatula.
7

Masukan adonan ke dalam cetakan, berikan topping keju. Hentak-hentakan sampai tidak ada udara.
8

Panggang dengan api kecil sampai matang, tes tusuk.
9

Angkat dan sajikan.