برنج کته رو که تو پست قبلیم توضیح دادم

پیازها رو نگینی خرد میکنیم تو قابلمه مورد نظرمون یه کم که رنگش عوض شد مرغ رو اضافه میکنم روی شعله ملایم میذارم تا پیازهاش طلایی بشه اینجور مرغم خوشمزه تر سرخ میشه. بعد رب گوجه رو اضافه میکنم و فلفل دلمه و نمک و زردچوبه من کمی زعفرونم میریزم سلیقه ایه یه وقتاییم قارچ درشت میندازم اونم دوست دارم بعدم آب میریزم روش تا حدی که روی مرغ رو بگیره بعدم درشو میذاریم تا خوب جا بیافته. نوش جان 😉