كرنتيكة
المطبخ الجزائري
الخطوات
- 1
المرحلة الاولى نضع الحمص والماء في قدر على النار مع التحريك حتى تصبح جامدة شوية نحيها من النار ونخليه دقيقتين
- 2
منبعد دقيقتين نحط البيضة والزيت والحليب والجبن و الملح الكمون و الفلفل الاسود ونخلط بالفوي حتى تنسجم كل المكونات ويولي خليط جاري شوية.
- 3
ندهن القوالب فردية او صينية متوسطة حسب الرغبة ندهنهم بالزيت ونفرغ الخيط فيهم وندخلهم يطيبو من تحت ومن فوق مدة 20دقيقة فقط حتى تخمار وتقدم بالهريسة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13554168





التعليقات (2)