یکی از پیازها رو توی قابلمه رنده میکنیمو میذاریم روی شعله بعد که کمی تفت خورد و نارنجی رنگ شد سبزی خورشتیو اضافه میکنیم

خوب با هم تفتش میدیم و بعد گوشتو و لوبیاهم اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم یکم بعد آب اضافه میکنیم و میذاریم به جوش بیاد

بعد از ۴ ساعت دوباره پیاز داغ درست میکنیم و رب گوجه و نمک و زردچوبه رو بهش میزنم و میریزیم تو خورشت بعدم لیمو ها رو میندازیم بعد از چند ساعت دیگه خوب خوب میپزه نوش جان