Bolu Karamel 3 Telur

Minggu ini lagi seneeeng bangett bikin aneka bolu-boluan.. Alhamdulillah coba bikin bolu karamel/sarang semut berhasil dengan 3 telur..semoga bisa menginspirasi bunda bunda yang lainnya 😍
Bolu Karamel 3 Telur
Minggu ini lagi seneeeng bangett bikin aneka bolu-boluan.. Alhamdulillah coba bikin bolu karamel/sarang semut berhasil dengan 3 telur..semoga bisa menginspirasi bunda bunda yang lainnya 😍
Cara Membuat
- 1
Untuk bikin karamel : Tuang 13 sdm gula pasir kedalam panci, masak diatas kompor dengan api kecil
- 2
Setelah gula pasir meleleh berubah kecoklatan..tuangkan air panas sedikit demi sedikit dan aduk searah, hati-hati karena karamel bisa meletup-letup. Dan pastikan sebelum ditambah air panas, gula telah meleleh sempurna tidak ada yg bergerindil. Matikan kompor dan tunggu hingga karamel dingin.
- 3
Kocok telur dan SKM sampai berbuih.
- 4
Ayak terigu, tapioka, baking powder, baking soda dan campuran kedalam kocokan telur serta tambahkan karamel sedikit demi sedikit. Aduk searah. Tambahkan margarin cair.
- 5
Olesi loyang dengan margarin
- 6
Sambil dituang ke loyang, sebaiknya adonan disaring lagi utk memastikan tidak ada bahan yg bergerindil
- 7
Panaskan Kukusan
- 8
Kukus adonan bolu karamel selama 45menit. Tes kematangan dengan garpu.
- 9
Selamat mencoba, semoga berhasil. 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)