Putu mayang

Name: Putu mayang
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 ml santan; 200 gr tepung beras; 5 sdm tepung tapioka; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; Pasta pandan; Pewarna makanan; 400 ml santan; 150 gr gula palem; 1 sdm tepung maizena; Sdkt garam; Daun pandan

Yuhanti vidha @cook_4674793

Sidoarjo Jawa Timur

Makanan tradisional yang enak. Bentuknya yang khas..karena dicetak. Klo saya ini ga pake cetakan, jadi saya masukkan dalam plastik segitiga dan disemprotkan dan dibentuk kecil2

Lebih banyak

Putu mayang

Yuhanti vidha @cook_4674793

Sidoarjo Jawa Timur

Makanan tradisional yang enak. Bentuknya yang khas..karena dicetak. Klo saya ini ga pake cetakan, jadi saya masukkan dalam plastik segitiga dan disemprotkan dan dibentuk kecil2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

Bahan
500 mlsantan
200 grtepung beras
5 sdmtepung tapioka
1 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
Pasta pandan
Pewarna makanan
Kuah kinca
400 mlsantan
150 grgula palem
1 sdmtepung maizena
Sdkt garam
Daun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur rata semua bahan. Aduk rata. Bagi jadi 2 bagian warna
2

Masak dg api sedang sampai meletup2.
3

Angkat dan dinginkan sampai uapa panas hilang
4

Cetak d atas daun pisang. Kemudian kukus sebentar. Setelah matang angkat dan sisihkan
5

Campur semua bahan kuah. Masak sampai mendidih.
6

Sajikan bersama kuah kinca