Rujak serut endol

Name: Rujak serut endol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah pepaya mengkal; 1 buah mangga muda; 1 buah timun; 5 buah cabai rawit; 1 ruas kecil jahe; 100 gr gula merah; 1/2 sdt garam; 1/2 bungkus terasi ABC

Tahtimah Mashur @timekitchen

Kabupaten Paser Kalimantan Timur

Mau makan rujak tapi koq gigi ini terasa linu banget. Jadi akhirnya diserut aja jadi kunyahnya gak terlalu menyiksa hehe. Pas dengan cuaca yang cetar membahana, kadang di mix sama nanas juga ,hanya kali ini stok nanasnya lagi kosong di lemari es.
#PejuangGoldenApron2
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#Masakpraktis

Lebih banyak

Rujak serut endol

Tahtimah Mashur @timekitchen

Kabupaten Paser Kalimantan Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 buahpepaya mengkal
1 buahmangga muda
1 buahtimun
Bumbu halus
5 buahcabai rawit
1 ruas keciljahe
100 grgula merah
1/2 sdtgaram
1/2 bungkusterasi ABC

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan cuci bersih buah buahan kemudian semuanya diserut atau dicincang.
2

Ulek bumbu sampai halus
3

Tempatkan dalam wadah buah buahan yg sudah diserut,tambahkan bumbu halus dan air matang yang dipakai untuk membersihkan ulekan. Tes rasa dan siaaap.