dada ayam, potong dadu, bawang putih, haluskan, garam, minyak wijen, merica bubuk, tepung serbaguna (3 sdm untuk adonan basah, sisanya untuk pelapis kering), tepung terigu, margarin, bawang putih, cincang halus, bawang bombay, cincang halus, cabai merah keriting, iris tipis, bumbu instan telur asin