Es lilin pelangi

Name: Es lilin pelangi
Yield: 90 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus Nutrijell plain (@15gr); 1 kaleng Susu Kental Manis; 600 gr gula pasir; 1/2 sdt vanili; 1 bungkus santan instan (65ml); 1/2 sdt garam; 4 liter air; 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan air hangat); Pewarna makanan

Krisna Sari Kawani @pawon_bundaH

Cirebon, Jawa Barat

Atas dorongan dari anak-anakku yg niat dagang es (efek dari mamak teman mereka pada dagang) 😅 jadi mereka terinspirasi mamaknya suruh dagang juga 🤭 jajanan murah, anak-anak suka, no pengawet, no gula biang. Insha Allah sehat, enak dan halal 😁

Lebih banyak

Es lilin pelangi

Krisna Sari Kawani @pawon_bundaH

Cirebon, Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

90 buah

2 bungkusNutrijell plain (@15gr)
1 kaleng SusuKental Manis
600 grgula pasir
1/2 sdtvanili
1 bungkussantan instan (65ml)
1/2 sdtgaram
4 literair
2 sdmtepung maizena (larutkan dengan air hangat)
Pewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Campur semua bahan kecuali maizena didalam panci. Aduk rata. Letakkan panci diatas kompor, nyalakan api sedang. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk supaya air tidak meluap. Masukkan larutan maizena, aduk rata. Kemudian matikan api.
2

Bagi menjadi 5 bagian. Masing-masing beri pewarna merah, kuning, hijau, biru, ungu. (Saya 11 tetes tiap warna).
3

Diamkan 1 jam hingga adonan jelly mengental. Supaya lebih cepat adem, boleh dibantu kipas angin yaa... Setelah dingin, kocok tiap adonan dengan whisk.
4

Masukkan satu sendok makan tiap warna kedalam plastik es 3x20cm menggunakan corong kecil. Ikat ujungnya dengan karet gelang. Lakukan hingga adonan es habis.
5

Simpan di freezer hingga membeku, kurang lebih 6 jam. Setelah beku, es pelangi siap disajikan dan dinikmati.
6

SELAMAT MENCOBA, ^_^