ابتدا شیر و دو قاشق از شکر و مای خمیر را با هم مخلوط میکنیم و ده دقیقه کنار میذاریم و بعدن یک عدد تخم مرغ و کامل میریزیم و سفیده دومی رو هم میذاریم و زرده رو کنار میذاریم برای رو مال وانیل و بقیه شکر رو میذاریم و روغن هم میذاریم و بعدش مواد شیر رو میذاریم و آرد رو از قبل سه بار الک کردیم کم کم میذاریم یک ساعت و نیم استراحت بمونه

بعد خمیر رو باز میکنیم بصورت مستطیل کرم و داخلش میذاریم و میپیچیم و برش میزنیم دوباره ده دقیقه استراحت بمونه و روش زرده تخم مرغ و کمی کنجد تزیین میکنیم داخل فر میذاریم