Potong pisang uli, 1 buah bagi menjadi 4 bagian. Sisihkan;

Siapkan mangkok, campur tepung maizena, tepung beras dan tepung terigu;

Masukkan vanili, gula pasir dan garam ke dalam mangkok yang berisi tepung-tepungan;

Tambahkan air sedikit demi sedikit, hingga tidak terlalu encer dan terlalu kental;

Goreng pisang dalam minyak panas hingga matang. Gunakan api sedang;

Hidangkan selagi hangat; selamat mencoba 😊