Putu Mayang
Weekend gini bingung mo ngapain, ke banyakan di rumah dari pagi bosen juga klo gak ada cemilan. Dari kemarin tuh pengen banget bikin yang ada kuah-kuah santannya gitu tapi dengan berbahan dasar tepung beras, memanfaatkan bahan yang ada hihihiiiii.
Tapi yang gampang dan praktis kayanya bosen klo bikin bubur sumsum lagi. Bubur sumsum pun enak cuma karena lumayan sering bikin jadi anak-anak juga agak bosen kayanya.
Putu Mayang
Weekend gini bingung mo ngapain, ke banyakan di rumah dari pagi bosen juga klo gak ada cemilan. Dari kemarin tuh pengen banget bikin yang ada kuah-kuah santannya gitu tapi dengan berbahan dasar tepung beras, memanfaatkan bahan yang ada hihihiiiii.
Tapi yang gampang dan praktis kayanya bosen klo bikin bubur sumsum lagi. Bubur sumsum pun enak cuma karena lumayan sering bikin jadi anak-anak juga agak bosen kayanya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kuah kinca :
- 2
Masukkan santan, gula merah, garam, daun pandan.
- 3
Aduk agar santan tidak pecah.
- 4
Jika sudah mendidih, tambah maizena yang sudah di cairkan. Jika kurang manis bisa di tambah gulmernya sesuaikan dengan selera.
- 5
Penambahan maizena pada santan bertujuan agar santan menjadi kental.
- 6
Putu mayang :
- 7
Panaskan air (santan)
- 8
Tuang pada wadah lain yang berisi tepung beras, aduk rata sampai tidak bergumpal.
- 9
Kemudian bagi adoanan menjadi tiga bagian, beri warna. (Me: Putih, hijau, kuning)
- 10
Tambahkan tapung tapioka dan sedikit garam pada masing-masing wadah. (Adonan tidak terlalu encer agar mudah di bentuk)
- 11
Masukkan ke dalam piping bag (plastik segitiga).
- 12
Bentuk di atas daun pisang.
- 13
Masukkan ke dalam kukusan tapi sebelumnya panci kukusannya di panaskan terlebih dahulu.
- 14
Pas ngukus itu gak lama koq sebentar aja dia udh mateng.
- 15
Tata pada piring dan selamat menikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar