Rebus mie instan. Lalu tiriskan.

Potong wortel korek api, daun bawang, dan tomat. Kecil-kecil semua. Tambahkan bumbu mie instan dan sedikit garam..

Tambahkan 3 butir telur. Lalu aduk2 sampai merata semua.

Panaskan minyak untuk menggoreng. Dadar telur sampai matang. Jika bagian bawah sudah kecoklatan hati2 untuk membalik telur agar tidak ambyar.

Setelah matang. Potong telur sesuai selera. Bisa di makan dengan cabe, atau saos. Bisa juga untuk lauk makan..