Kue widaran(telor gabus)manis

Name: Kue widaran(telor gabus)manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 250 gr tepung tapioka; Minyak goreng; Pewarna makanan(bila suka); Bahan gula salut; 100 gr gula pasir; 30 ml air

nani ismail @cook_nasywatea12

Cianjur

Untuk memenuhi tantangan tim cookpad membuat resep minggu ini,dan sekalian anak saya suka jg sama kue ini....
#kedapuraja

Lebih banyak

Kue widaran(telor gabus)manis

nani ismail @cook_nasywatea12

Cianjur

Untuk memenuhi tantangan tim cookpad membuat resep minggu ini,dan sekalian anak saya suka jg sama kue ini....
#kedapuraja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
250 grtepung tapioka
Minyak goreng
Pewarna makanan(bila suka)
Bahan gula salut
100 grgula pasir
30 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk telur sampai berbusa
2

Campur telur dengan tepung sedikit2.sampai adonan bisa di pulung dan dibentuk.aku kasih warna merah separo
3

Bentuk adonan sedikit2 lgsg masukan ke minyak dingin
4

Goreng dengan api sedang hingga kuenya matang dan kaku,tidak kempes lagi klo diangkat
5

Untuk menggoreng yang seterusnya tunggu minyak dingin dulu,soalnya kalo minyaknya dlm keadaan panas akan meledak2 kuenya.
6

Goreng hingga habis
7

Untuk membuat gula salutnya,masukan gula pasir dan air ke dalam wajan,gunakan api kecil,
8

Aduk2 terus sampe berbuih dan berkerak di pinggiran wajan.masukan kue yang udah digoreng tadi.aduk2 sampe rata,gunakan api paling kecil
9

Kalo udah tercampur rata angkat,sajikan