خب اول از همه طرز تهیه گاناش:

خامه رو طوری که جوشونده نشه ذوب میکنیم. میتونیم بن ماری کنیم ولی من پیچ گاز رو خیلی کم کردم و گذاشتم که نم نم ذوب بشه. البته هم می‌زنیم که زودتر ذوب بشه.

بعد از اون شکلات رو تکه تکه میکنیم و توی خامه ذوب شدمون میریزیم.موادمون رو هم می‌زنیم طوری که شکلات با خامه مخلوط بشه.

بعد از اینکه ترکیب شد کره رو اضافه میکنیم.توجه داشته باشین که ۲قاشق کره ذوب شده.نه دو قاشق کره جامد.چون اگه ۲قاشق کره جامد باشه خیلی زیاد میشه.

بعد از اینکه هم زدیم توی ظرفی که چرب کردیم میریزیم(راستش من اینکارو نکردم چون اصلا نمی‌دونستم که این جوری در میاد مطمئن نیستم که از ظرف در بیاد حالا شما توی ظرفی که فکر میکنید که اگه مواد رو بریزیم قالبی درمیاد بریزین.) توی یخچال قرار میدیم‌.من ۲ روز گذاشتم که تو یخچال بمونه.تا یک روزم کافیه.

بعد از اینکه در آوردین به تکه های کوچیکی مثل تکه های شکلات کاتر بزنین.و یادتون باشه که توی یخچال قرار بدین.نوش جان

خوشحالم میکنید اگه پیج اینستاگرام من رو فالو کنید😘⁦❤️⁩fara.bracelet👉