Bolu Kukus Mekar dan Lembut tanpa Soda | bakulanku 1000an
Assalamu'alaikum.. Kali ini saya buat bolu kukus yang tergolong paling pas dan ekonomis.. Hehehhe
Karena ini buat jualan jadi memang harus menimbang2 modal, takaran dsb..
Sebelum2nya saya suka bikin pakai soda,, tapi kali ini saya coba buat ganti pakai santan saja ya moms ternyata memang hasilnya mekar dan lembut..
Makasih buat bunda @elsha yang udah berbagi resepnya ini saya share resep versi buat jualan..
Untuk santan nya karena daerah saya kemarin susah dapet kara jadi saya beli santan bubuk dari merk Sasa.. Kalo moms mau bisa juga beli kelapanya trus parut sendiri cuma kemarin saya kehabisan ada ide jualannya baru sore hari 😅😅..
Metodenya all in one ya moms
Mudah-mudahan bisa bermanfaat resep saya ini..
Yuuu cek resepnya
Bolu Kukus Mekar dan Lembut tanpa Soda | bakulanku 1000an
Assalamu'alaikum.. Kali ini saya buat bolu kukus yang tergolong paling pas dan ekonomis.. Hehehhe
Karena ini buat jualan jadi memang harus menimbang2 modal, takaran dsb..
Sebelum2nya saya suka bikin pakai soda,, tapi kali ini saya coba buat ganti pakai santan saja ya moms ternyata memang hasilnya mekar dan lembut..
Makasih buat bunda @elsha yang udah berbagi resepnya ini saya share resep versi buat jualan..
Untuk santan nya karena daerah saya kemarin susah dapet kara jadi saya beli santan bubuk dari merk Sasa.. Kalo moms mau bisa juga beli kelapanya trus parut sendiri cuma kemarin saya kehabisan ada ide jualannya baru sore hari 😅😅..
Metodenya all in one ya moms
Mudah-mudahan bisa bermanfaat resep saya ini..
Yuuu cek resepnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahannya kecuali tepung terigu dan pewarna makanan ya moms.. Supaya tercampur rata dulu mixer menggunakan kecepatan tinggi
- 2
Sudah tercampur rata, baru masukkan tepung sedikit demi sedikit tunggu sampai pucat, kental dan berjejak
- 3
Setelah di mixer bagi adonan menjadi tiga untuk pembagiannya tergantung moms aja yaa.. Enaknya gimana..
- 4
Panaskan dandang lalu Masukkan adonan kecetakan yang sudah dialasi paper cup kalo saya isinya ga full ya..Boleh di zoom aja gambarnya biar jelas.. Setelah kukusan panas dan banyak uap, masukkan adonan yang telah dicetak ke dalam kukusan tunggu sampai 20 menit dengan api sedang cenderung besar
- 5
Taraa.. Ini hasilnya walaupun diisi ga full tapi ttep hasilnya cantik dan mekar..
- 6
Note: untuk air kukusan diisinya jangan penuh cukup setengah dari batasnya atau dilebihin sedikit boleh ya supaya ga nyiprat ke adonan, jangan lupa untuk menutup tutup kukusan dengan serbet bersih, tunggu kukusan sampai mendidih dan uapnya banyak, untuk Bahan-bahan diatas diusahakan kondisi fresh ya moms
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)