Bersihkan kentang lalu iris sesuai selera

Kemudian siapkan bawang putih garam lalu geprek

Setelh itu bawang yang sudah di geprek dicampurkan dengan air secukupnya di dalam panci

Kemudian masukkan kentang yang sudah di potong kemudian eebus selama 15 menit

Setelah direbus campurkan denga tepung terigu dan meizena lalu masukkan kedalam lemari es tunggu samoai 1 jam lalu digireng dan tiriskan