Mochi coklat-blelueberry
Akirnya sore ini bisa ngemil mochi homemade. Bikinnya mudah dan bahannya jg ada dirumah. Alhamdulillah keluarga dirumah syuka. Buat ini krn udah kangen dgn kampung halaman. Gabisa mudik slama masih pandemi. Nah abis lahiran baru deh tancap gas bikin kudapan ciri khas sukabumi... Hehehe
Mochi coklat-blelueberry
Akirnya sore ini bisa ngemil mochi homemade. Bikinnya mudah dan bahannya jg ada dirumah. Alhamdulillah keluarga dirumah syuka. Buat ini krn udah kangen dgn kampung halaman. Gabisa mudik slama masih pandemi. Nah abis lahiran baru deh tancap gas bikin kudapan ciri khas sukabumi... Hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan campur tepung ketan & gula pasir dalam wadah. Aduk2 hingga bersatu
- 2
Adonan dibagi jadi bbrp bagian dalam wadah. Masukkan air hangat perlahan-lahan ke dalam adonan tadi. Aduk hingga mencair.
- 3
Masukkan setetes pewarna makanan. Aduk lg hingga tercampur. Siapkan kukusan.
- 4
Kukus adonan mochi selama 20 menit. Sambil menunggu sangrai tepung maizena sebentar..
- 5
Setelah matang, angkat adonan lalu aduk2 hingga dingin. Siapkan alas dr plastik atau alas baking untuk bentuk mochi. Taruh tepung maizena yg di sangrai ke alas tadi. Setelah adonan dingin taburkan ke tepung maizena. Lalu potong sesuai selera.. siapkan rollpin.
- 6
Pipihkan hingga tipis lalu isi selai. Isi hingga habis lalu bulatkan.. pelan2 jangan sampai adonan robek krn isi terlalu banyak.
- 7
Selesai. Syelamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar