Rainbow Cake Kukus
Resep aslinya pake selai tapi sy tidak, ini baru pertama kalinya saya bikin rainbow cake mohon maaf bentuknya agak berantakan karena bakernya masih amatiran dalam membuat kue. Tapi rasanya dijamin endull, kata anak saya rasanya mirip seperti lapis kukus Surabaya.
Sumber : Yenny Permata Sari
Rainbow Cake Kukus
Resep aslinya pake selai tapi sy tidak, ini baru pertama kalinya saya bikin rainbow cake mohon maaf bentuknya agak berantakan karena bakernya masih amatiran dalam membuat kue. Tapi rasanya dijamin endull, kata anak saya rasanya mirip seperti lapis kukus Surabaya.
Sumber : Yenny Permata Sari
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telur, sp, gula dan vanili dengan kecepatan tinggi sampai mengembang berjejak. (Putih kental)
- 2
Jangan lupa panaskan kukusan terlebih dahulu. Masukan tepung terigu aduk sebentar dengan mixer kecepatan rendah.
- 3
Masukan minyak goreng dan susu kental manis sambil di aduk dengan spatula. Aduk sampai rata dengan teknik melipat agar kue tidak bantat.
- 4
Bagi menjadi 4 bagian.. Masukan pewarna pada masing2 bagian. Tuang layer pertama diloyang 18 cm. Kukus layer pertama 6 menit lalu dilanjutkan dengan layer kedua 6 menit, layer ketiga 6 menit, kemudian layer terakhir 10 menit.
- 5
Biarkan dingin kemudian keluarkan dr loyang, kemudian olesi atasnya dengan whipped cream yang sudah saya buat lalu ditaburi dengan meses warna-warni.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar