Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 2 ekorikan kembung
  2. 500 mlsantan kekentalan sedang
  3. 5 buahcabe rawit merah (utuh)
  4. 1/2 buahtomat merah belah 4
  5. Bumbu halus
  6. 8 butirbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1kelingking kunyit
  9. 1 jaritelunjuk jahe
  10. 1/4jinten
  11. 1/2 sdtketumbar bubuk
  12. 1/4 sdtlada bubuk
  13. 4 butirkemiri sangrai
  14. 2 buahcabe merah keriting
  15. 1 sdtgaram laut
  16. 1 sdtgula pasir murni
  17. Rempah
  18. 1 batangserai geprek
  19. 2 lembardaun salam
  20. 5 lembardaun jeruk robek
  21. 1 jempollengkuas geprek

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Blender bumbu halus kecuali gula dan garam kemudian tumis bersama rempah hingga harum dan bumbu berminyak

  2. 2

    Masukkan santan,ikan,cabe rawit dan tomat tambahkan gula dan garam aduk terus hingga mendidih dan ikan matang

  3. 3

    Gulai ikan kembung siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Orange Cooking
Orange Cooking @orangecooking
pada
Indonesia 🇮🇩
◾ig : orange_cooking◾fb : orange cooking◾YouTube : https://www.youtube.com/@orangecookinglove cooking,baking and trying. simple recipe from my little kitchencooking is art✅ gaes gaeees kalo mau recook di media manapun di share tolong di tag yaa akun ini jangan juga asal comot fotonya yaah..hargai kerja keras orang laiin..terima kasih matur suwuuun 😉😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa