Pis batu

Name: Pis batu
Yield: 15 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tp beras rosebrand; 40 gr/1sdm peres tp tapioka; 75 gr / 2sdm gula pasir; 400 ml santan encer; 100 ml santan/air untuk melarutkan tepung; 1 keping gula merah, potong2; 2 bungkus santan kara; Sedikit garam, daun pandan; lidi Daun pisang,

Indra @cook_17122648

Pis batu

Indra @cook_17122648

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45"

15 bungkus

200 grtp beras rosebrand
40gr/1sdm peres tp tapioka
75 gr/ 2sdm gula pasir
400 mlsantan encer
100 mlsantan/air untuk melarutkan tepung
1 kepinggula merah, potong2
2 bungkussantan kara
Sedikitgaram, daun pandan
lidiDaun pisang,

Tersimpan

Cara Membuat

45"

1

Larutkan kedua tepung dg 100ml air/santan. Sisihkan
2

Masak santan 400ml, gula pasir, garam dan pandan. Masukkan larutan tepung, aduk sampai mengental dan berat. Matikan kompor.
3

Tata daun pisang, taruh sesendok adonan, masukkan potongan gula merah kedalamnya, tutup dg adonan.
4

Tambahkan 1 sdm santan kara. Bungkus dg lidi. Kukus 30".
5

Semoga bermanfaat.