نضع باستا في طنجرة مع كاسين ماء. م.ك زيت ورشة ملح وتترك تطهى على جنب

نحضر صلصة بيضاء: نضع زيت وزبدة ونذبل البصل مع ثوم قليلا. نضيف له توابل.

في إناء اخر نضع م.ك زبدة وم.ك فرينة و نخلط جيداا نضيف الحليب وقليل من ملح وثوم (١) ونحرك حتى تثقل معنا. نضيف في اخير فرماج (جبنة) رابي (شيدار)

نسكب خليط بصل وثوم بالتوابل في صلصة بيضاء ونحرك جيداا نضيف كريم فريش ونستمر في خلط على نار هادئة.

بعد نضج باستا. تصفى من ماء جيداا وتسكب عليها مباشرة الصلصة البيضاء وتقدم. تزين بقليل من زعيترة وكزبرة. 🥰💙