نبدا بخلط عجينة الصابلي نحط الزبدة والسكر والنشاء ونمحي الكل جيدا ثم نضيف البيض والصفار ونخلط ثم الكاكاو عطر الجوز والخميرة حتى نتخصل على عجينة طرية نتركها نصف ساعة فالثلاجة

بعد ذلك نقوم بحل العجينة على كيس بلاستيكي بطابع الجناح ونحط الحبات في سينية ونحطو فالفرن

بعد مايطيب الصابلي نخليه يبرد ونلصق الحبات بمعجون المشمش ونطلي الجوانب بالمعجون ونرمدهم فالجلجلان ونتركهم على جنب

بعد ماكملت حبات الشكولا نقوم بالصاقها بقليل من اشكولا فوق حبات الصابلي ونعمرها بتوفيا كرميل

واخيرا نحط حبات الصابلي في النابات وبعد ذلك الكيسات