Biji salak ketan daun pandan

Name: Biji salak ketan daun pandan
Yield: 10 or
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung ketan; 100 gram tepung beras; 250 cc ekstrak pandan(daun pandan blnder saring airnya); 500 cc santan kental; Stgh ujung sendok garam; 3 lembar daun pandan; 1 buah gula merah; 3 sdm gula pasir; 50 cc larutan maezena

Yuli Upit @cook_26100417

Biji salak ketan daun pandan

Yuli Upit @cook_26100417

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 or

500 gramtepung ketan
100 gramtepung beras
250 ccekstrak pandan(daun pandan blnder saring airnya)
500 ccsantan kental
Stgh ujung sendok garam
3 lembardaun pandan
1 buahgula merah
3 sdmgula pasir
50 cclarutan maezena

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan tepung ketan dan tepung beras juga ekstrak pandan dan sedikit garam adon sampai kalis lalu bentuk2 bulat lalu pipihkan dgn jari
2

Didihkan santan,gula merah,gula pasir daun pandan dan garam lalu masukan adonan2 yg telah dibentuk masukan larutan maizena supaya kental jika sudah mengapung matikan api kompor tandanya sudah matang