Tortilla Turca

Name: Tortilla Turca
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 1 buen tomate colorado; Pizca orégano; Sal y pimienta; Aceite de oliva virgen extra; Mezcla de 4 quesos, mozzarella o el queso rallado que más nos guste se añadirá unos 60 gramos o al gusto

Erchino @halconcook

Rápida y exquisita

Tortilla Turca

Rápida y exquisita

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 personas

3huevos
1buen tomate colorado
Pizcaorégano
Sal y pimienta
Aceite de oliva virgen extra
Mezcla de 4 quesos, mozzarella o el queso rallado que más nos guste se añadirá unos 60 gramos o al gusto

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Batir los huevos
2

Salpimentar los huevos batidos
3

En una sartén poned los tomates cortados en rodajas con un poco de aceite de oliva
4

Cuando se empiecen a dorar los tomates por ambas caras se añade los huevos batidos salpimentados
5

Cuando pasen unos 7 u 8 minutos damos la vuelta y dejamos que se termine de hacer en este momento añadiremos la mezcla de 4 quesos la mozzarella o el queso rallado que hayamos elegido
6

A disfrutar !!!!