Kentang Arab / Kentang Crispy
Aissgreyz @aissgreyz_92
Bikin cemilan ini terinspirasi dari jajanan pinggir jalan di jatinangor, namanya kentang arab.
Kentang Arab / Kentang Crispy
Bikin cemilan ini terinspirasi dari jajanan pinggir jalan di jatinangor, namanya kentang arab.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang kemudian potong -potong
- 2
Rebus kentang yang telah dipotong, tambahkan garam dan geprek bawang putih 1 siung
- 3
Setelah kentang direbus siapkan tepung terigu kering dan terigu encer. Terigunya tambakan royco baik yang kering ataupun yang encer.
- 4
Gulingkan kentang pada terigu kering, kemudian celupkan pada terigu cair dan gulingkan lagi pada terigu kering.
- 5
Goreng kentang sampai matang dan sampai tepungnya crispy
- 6
Setelah matang tambahkan kentang dengan bumbu asin (bumbu atom). Kentang arab siap dihidangkan.
Cooksnap
Seorang istri, seorang ibu, seorang guru sekolah dasar, seorang perempuan yang senang masak.
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13883087
Komentar