Chicken drum sticks

Name: Chicken drum sticks
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt lada; 1/2 sdh garam; secukupnya Air; Bahan pelapis; 150 gr Tepung Super Crispy Kentucky Kobe; 1 putih telur kocok lepas; Secukupnya Tepung Roti Kobe; Secukupnya minyak untuk menggoreng

dian oktavia @dianoktavia_2215

Jawa Timur

Lihat stock dikulkas ada sayap ayam langsung dibikin chicken drum stick. Kesukaan anak2 kalau bikin ayam selalu saya buat seperti ini. Saya menggunakan Tepung Super Crispy Kentucky Kobe dan Tepung Roti Kobe. #KreasiTepungKobe #DapurKobe

Lebih banyak

Chicken drum sticks

dian oktavia @dianoktavia_2215

Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

Bumbu halus:
3 siungbawang putih
1/2 sdtlada
1/2sdh garam
secukupnyaAir
Bahan pelapis
150 grTepung Super Crispy Kentucky Kobe
1putih telur kocok lepas
SecukupnyaTepung Roti Kobe
Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Sayat dan kumpulkan daging serta kulit masing-masing potongan sayap pada salah sisi tulang, sisihkan dalam panci.
2

Haluskan bumbu, masukkan bumbu ke dalam panci berisi sayap beri sedikit air, aduk rata
3

Masukkan ke dalam.wadah tertutup, simpan dalam kulkas kurang lebih 30 menit
4

Setelah 30 menit ambil satu potongan sayap yang telah disayat dagingnya.
5

Masukkan dan gulingkan ke dalam piring berisi tepung terigu kering
6

Celupkan ke dalam putih telur
7

Masukkan ke dalam tepung panir, gulingkan Hingga merata
8

Goreng dalam minyak panas, minyak harus banyak agar semua bagian drumstick terendam
9

Angkat drumstick saat sudah berubah warna menjadi kuning keemasan
10

Sajikan bersama saus sambal.