13. Mie Buah Naga

Name: 13. Mie Buah Naga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung terigu; 200 ml jus buah naga; 1 sdt garam; 2 sdm tepung kanji

Punya krucil 2, yang sulung doyan makan tapi susah makan sayur. Yang bungsu doyan sayur dan suka makan mie, Ibunya gak boleh kehabisan ide donk!😜

Punya krucil 2, yang sulung doyan makan tapi susah makan sayur. Yang bungsu doyan sayur dan suka makan mie, Ibunya gak boleh kehabisan ide donk!😜

Bahan-bahan

1

Campur semua bahan, hingga tercampur rata.
2

Pipihkan adonan di mesin ampia, giling hingga permukaan adonan halus lalu tipiskan sesuai keinginan. Lalu giling di posisi utk menggiling mie
3

Didihkan air ke dalam panci. Beri sedikit minyak, masukkan adonan mi yg telah digiling tadi. Aduk-aduk selama 2 menit, angkat lalu tiriskan.
4

Beri sedikit minyak pada mie yg telah matang agar tidak lengket