تخلط مكونات جافه وتضع جانبا وتخلط البيض هيل فانيلا زبادي سكر والزيت ونخلطه بالخلاطه يدويه اوكهربائيه اوالعجانه تخلط جيدا حتى تصبح كالكريمه وتضاف بقية الموادالجافة وتخلط جيدا وبالا خير ترش عليه كاكاو وتقلب بالملعقه.وتدهن قالب كيك بالزيت وترش عليه قليل من الطحين.

وتضع الخليط الكيك بالقالب وترش سمسم فوقه وتضع على الفرن على درجة الحراره ١٧٠ من اسفل لمدة ٣٥ دقيقه وبعدها تشغل الفرن من الاعلى لمدة ٢٠ دقيقة حتى يستوي الكيك.

ملاحظة. بعداستواء الكيك تطفي الفرن وتفتح الفرن ولن تطلع اليكك لمدة ٥ دقائق.