Masukan semua bahan kecuali margarin ke dalam baskom.

Mixer sampai mengembang putih berjejak, sampai gula larut. Dengan speed tinggi. Sekitar 10 sampai 15 menit.

Masukan margarin aduk sampai tercampur rata.

Tuang ke loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung terigu. Saya pakai baking pan telur 8. Karna kalau pake yg telur 5, terlalu kepenuhan.

Panggang dengan api kecil, sampai pinggiran kue berwarna coklat.

Potong2nya kalau sudah dingin ya. Kalau masih panas, kuenya bisa hancur seperti ini. 😁