Panaskan uht dan gula dengan api kecil sambil terus diaduk. kocok telur tuang sedikit susu, aduk, baru masukkan ke adonan susu. Masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan susu. Aduk hingga mengental, koreksi rasa. Matikan api, dinginkan.

Setelah dingin tuang ke wadah yang lebih besar, masukkan sp mixer sampai mengembang, kemudian masukkan freezer tunggu hingga beku.

Kalau sudah beku keluarkan dari freezer, mixer lagi agar tekstur ice cream halus. Bagi adonan jadi 2 bagian. Satu bagian dicampur biskuit oreo, satu bagian dicampur milo dan cocho chip. Bekukan lagi. Hidangkan. Untuk rasa bisa divariasi dengan buah juga ya ma..