Donat KILAT empuk (ide jualan)
Ceritanya mau belajar bikin donat buat cemilan,, udh bbrapa kali selalu aja menghabiskan waktu buat profingnya,, lamaaa😁anak pada ga sabaran nunggu hasil matengnya nah aku coba resep ini dari chalistaa kitchen yg menurutku cukup kilat waktunyaa,, dan akhirnya malah jadi ide jualan jugaa,, alhamdulillah disyukuri buat ++uang jajan anak🤭 yuu cobain bun pasti pada bisaaa,, dan yg terpenting klo bikin donat atau roti fermipan nya harus bnr² yg masih aktif/bagus supaya hasilnya maksimal, dan harus bener² kalis saat mengulen,, slamat mencoba bunda²🥰🥰😘😘
Donat KILAT empuk (ide jualan)
Ceritanya mau belajar bikin donat buat cemilan,, udh bbrapa kali selalu aja menghabiskan waktu buat profingnya,, lamaaa😁anak pada ga sabaran nunggu hasil matengnya nah aku coba resep ini dari chalistaa kitchen yg menurutku cukup kilat waktunyaa,, dan akhirnya malah jadi ide jualan jugaa,, alhamdulillah disyukuri buat ++uang jajan anak🤭 yuu cobain bun pasti pada bisaaa,, dan yg terpenting klo bikin donat atau roti fermipan nya harus bnr² yg masih aktif/bagus supaya hasilnya maksimal, dan harus bener² kalis saat mengulen,, slamat mencoba bunda²🥰🥰😘😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama masukin tepung+gula+ragi+susu bubuk+telur+air mixer pake handmixer atau bisa juga ngulenin pake tangan (cuma waktunya agak lama) sampe bner² kalis elastis. Utk air sekiranya kurang lembek adonan bisa ditambahin sedikit aja air
- 2
Kalo udh keliatan bahan tercampur semua, baru masukin sedikit garam dan margarin, uleni lagi sampe bener² kalis elastis (lenturr adonannya kalo ditarik)
- 3
Kalo sudah elastis, potong² lalu timbang adonan seberat 20gr dough yg biasa saya pake (klo bunda² pengen besar bisa di 30 atau 40gr per biji) klo sdh dipotong semua tutup pake kain supaya permukaan tdk kering
- 4
Kalo sudah di potong lalu bulatkan semuanya (jangan lupa di tutup juga)
- 5
Jika sdh bulat semua, ambil 1 adonan pipihkan dan beri sedikit tepung spya tdk lengket (adonan bisa dibentuk pake cetakan atau tidak) yg foto di 👇 itu dough 40gr/biji dan tanpa cetakan hny pake rolingpin
- 6
Klo sdh beres semua, proofing sampe mengembang sekitar 30 menitan(1 jam juga boleh) jangan lupa tutup kain
- 7
Sesudah 30menit donat siap di goreng, goreng diatas api sedang cenderung kecil,, goreng cukup 1x balik aja supaya dapet whitering nya☺
- 8
Kalo sdh digoreng semua tinggal di hias deh sesuka hati
- 9
Dan taraaa sudah jadi bun,, ini👇 dough saya yg 20gr /biji (1 resep bisa jadi 22 pcs)
- 10
Selamat mencoba bunda²🥰😘🥰😘 insha allah empukk sampe 3 hari
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (49)