Susu Kedelai Home Made

Karena sering nytok kedelai untuk bikin tempe jadi kepikir bikin susu kedelai sendiri. Kebetulan susu ini sangat disukai anak2...Walaupun ternyata bikinnya perlu waktu dan effort yg ga tanggung2. Tapi rasanya mm mantaffff...enuuuuks banget. Lebih kental iya, lebih ngrasa kedelainya dan bisa minum yg banyak ga takut timbangan > nganan hehehe... Mau ditambah madu ok, gula aren gpp jg atau coklat milo senengan anak2...
Susu Kedelai Home Made
Karena sering nytok kedelai untuk bikin tempe jadi kepikir bikin susu kedelai sendiri. Kebetulan susu ini sangat disukai anak2...Walaupun ternyata bikinnya perlu waktu dan effort yg ga tanggung2. Tapi rasanya mm mantaffff...enuuuuks banget. Lebih kental iya, lebih ngrasa kedelainya dan bisa minum yg banyak ga takut timbangan > nganan hehehe... Mau ditambah madu ok, gula aren gpp jg atau coklat milo senengan anak2...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kedelai lalu rendam 10jam. Bersihkan dr kulit arinya. Ini membutuhkan waktu ya buat meremas remas kedelai spy kulit arinya lepas. Yakinkan untuk benar2 bersih kedelainya ya...
- 2
Setelah kedelai bersih, siapkan blender yg bersih. Blender 500gr kedelai bertahap sesuai kapasitas dan kekuatan alat..Beri air matang menyesuaikan dg banyaknya kedelai. Saring menggunakan kain yg bersih sambil diperas. Oiya Ampas kedelai itu msh bisa diblender lagi ya smp 2x - 3x an
- 3
Setelah semua sdh disaring maka langkah selanjutnya adalah memasaknya smp mendidih. Harus sambil sesekali diaduk spy tdk pecah. Saya memilih agak membesarkan apinya tetapi saya tungguin dan aduk terus spy cpt mendidih. Klo sambil ditinggal2 berarti api kecil ya.
- 4
Masukkan daun pandan ya..Kmdian masak gula aren yg diberi air sedikit. Beri daun pandan juga. Sdh mendidih matikan apinya dan beri rasa2 sesuai keinginan. Sengaja tdk menggulai susunya spy bisa banyak pilihan bgmn menikmati susu kedelainya. Anak2 sukanya milo klo saya dan suami memilih dg gula aren atau madu.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar