Puding Alpukat Cokelat
Assalamu'alaikum...
Setiap kali liat puding Alpukat pasti ngiler tapi ga berani bikin karena kadang suka pahit. Kebetulan satpam di kantor ada jual alpukat bagus, dicoba bikin puding dan baca² tipsnya dari ci @meina83
Source : @herni_chin
Puding Alpukat Cokelat
Assalamu'alaikum...
Setiap kali liat puding Alpukat pasti ngiler tapi ga berani bikin karena kadang suka pahit. Kebetulan satpam di kantor ada jual alpukat bagus, dicoba bikin puding dan baca² tipsnya dari ci @meina83
Source : @herni_chin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender hingga halus daging alpukat dengan 150 ml susu, sisihkan
- 2
Masak sisa susu cair, agar² dan gula pasir sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan api
- 3
Masukkan alpukat yang sudah di blender tadi, aduk rata. (Alpukat jangan dimasak nanti pahit)
- 4
Tuang kedalam cetakan sambil di saring
- 5
Aduk rata susu cair, agar², gula pasir dan cokelat bubuk. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk
- 6
Ambil 2 sendok adonan agar², campurkan ke kuning telur, aduk rata. Masukkan kembali ke dalam adonan adonan agar² cokelat. Masak lagi sampai mendidih (boleh saring jika bergerindil)
- 7
Tuang kedalam lapisan alpukat jika sudah set. Biarkan suhu ruang setelah itu masukkan ke dalam kulkas
- 8
Selamat mencoba 😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)