Empanada de espinacas 🥬🥟

Name: Empanada de espinacas 🥬🥟
Yield: 4-6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg espinacas cocidas; 1 diente ajo; 1 cucharada aceite de oliva; 1 lata atún natural; 100 ml nata para cocinar; al gusto Sal y pimienta; 200 gr queso azul rallado; 1 masa de hojaldre de 275 gr del Lidl

Cocinando con Verónica @CocinaVeronica

Badajoz (España) - Borovnica (Eslovenia)

#LasRecetasDeCookpad
6️⃣(6ª semana - 14 al 20 Dic) Recetas con productos de la tierra🌿

Empanada de espinacas 🥬🥟

Cocinando con Verónica @CocinaVeronica

Badajoz (España) - Borovnica (Eslovenia)

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Guardada

Ingredientes

4-6 raciones

1 kgespinacas cocidas
1 dienteajo
1 cucharadaaceite de oliva
1 lataatún natural
100 mlnata para cocinar
al gustoSal y pimienta
200 grqueso azul rallado
1masa de hojaldre de 275 gr del Lidl

Guardada

Pasos de la receta

1

Aquí os dejo con el paso a paso de esta receta con espinacas, producto de la tierra y riquísimas.
2

En una sartén, añadimos el aceite de oliva y freímos el ajo laminado.
3

Añadimos las espinacas ya cocidas, junto a la sal y la pimienta y sofreímos.
4

Incorporamos la nata para cocinar y el atún y rehogamos hasta que la nata este cocinada. Apartamos.
5

Cogemos la masa de hojaldre y la dividimos con ayuda de un cuchillo por la mitad, para así tener la base y la tapa de nuestra empanada.
6

En una de ellas, echamos las espinacas y extendemos dejando 1 cm de borde para poder cerrar la empanada.
7

Colocamos el queso azul rallado encima de las espinacas cubriendo toda la superficie de espinaca.
8

Con la otra mitad de la masa, cerramos nuestra empanada con ayuda de un tenedor o cierra empanada.
9

Precalentamos a 250° el horno.
10

Pinchamos con un tenedor la parte de arriba de la empanada para que no infle mucho la masa.
11

Introducimos en el horno a media altura durante 10 min.
12

Sacamos del horno y ¡Listo!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Cocinando con Verónica @CocinaVeronica

15 de diciembre de 2020 06:13

Badajoz (España) - Borovnica (Eslovenia)

Email: converonicacocina@gmail.comPacense aficionada a la cocina. Dulce, salado, frío o caliente; con cualquier cosa disfruto cocinando. Recetas clásicas y no tan clásicas. Me gusta innovar en la cocina y probar cosas nuevas. Espero que os gusten mis recetas y sugerencias; y me contéis si hacéis alguna y que os a parecido.#cocina #rico #sabor #dulce #salado #disfrutacocinando #atréveteacocinar

Comentarios (2)

•アイノア-ちゃん• @cook_27115047

15 de diciembre de 2020 07:23

Que rico 😋

Palabra clave

Empanada Espinaca

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