Mie kenyal home made
Pengen bgt makan mie ayam. Tapi klo beli diluaran rata² pake MSG (ceritanya udh mengurangi MSG) searching resep di cookpad, dpet lah resep dgn recook terbanyak ala Novi Ummu Husna. Pas di cb ternyata bneran enak. Dpet bintang 5 dr anak. Senengnyaaa.. kuy dicoba 🤗
Mie kenyal home made
Pengen bgt makan mie ayam. Tapi klo beli diluaran rata² pake MSG (ceritanya udh mengurangi MSG) searching resep di cookpad, dpet lah resep dgn recook terbanyak ala Novi Ummu Husna. Pas di cb ternyata bneran enak. Dpet bintang 5 dr anak. Senengnyaaa.. kuy dicoba 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, tapioka, garam, aduk rata
- 2
Masukkan telur, aduk lagi lalu tambahkan air sedikit sedikit sambil diuleni sampai adonan tercampur semua
- 3
Adonan mmg agak pera/kering.
- 4
Giling dgn gilingan rata, dengan ketebalan 1 selama 3x balik, lalu 2, 3, 4 masing-masing 3x balik. Selanjutnya cetak dgn gilingan berbentuk mie.
- 5
Mie siap di masak. Bisa disimpan di freezer dlm tempat tertutup selama 1 bulan (tapi klo saya, seminggu aja ga sampe) 🤭
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)