نخلي الروبه والكشوه والماء بخاضوظه كهربائيه حتى تطلع الزبده

بعده نضيف ثلج حتى تتماسك الزبده

نجمع الزبد من الأطراف نبدى نكوره بعده ماتتماسك نشيله نخليه بماء باده جدا نغسل الكوره الزبد بماء بارد حتى نتخلص من البن

بعده نخليه بعلبه نصفي اللبن مشخاله

الف صحة وهنا يارب

ملاحضه نكدر نذوب الزبدة حتى نحصل على دهن حر للحب يضيف شريحه ليمونه وأوراق نعناع طازجه مع ملح للبن تصير كلش طيبه والدهن الحر نكدر نستخدمه للحلويات ونضعه على تمن ماش او تمن عدس مع اللبن 😉

صراحه اني كل مره اجمع الكشوه الي هيه طبقه الفوك بالزبادي احتفظ بيه بلفريز من تصير عندي كميه كبيره اخضه